没有想到这个显赫的家族也酿酒,而且延续至今

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发表于 2021-2-22 10:48:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
春酒护肝利胆,夏酒美容养颜。
秋酒清肺利咽,冬酒健脾解郁。
鹤年四宝酒
被明清两代宫廷列为“宫廷御贡”


1927年,时任北平国药公会会长的鹤年堂掌门刘一峰在菜市口举办了一次以世传秘制的“鹤年四宝酒”为主的“宫廷御酒赠饮评品会”,刘一峰激动而又自豪地说:“这些酒都是先严在宫中,四时为老佛爷慈禧太后健身活血用的御酒。先严在世时不准我们用这方子,现在皇上也没了,我们就把他的御酒献给列位了。”到场的人们品尝后赞不绝口,许多人尤其是外国使馆官员当场争相购买,成为北平商界美谈,“鹤年四宝酒”也从此成为北京城代表性的特产。


鹤年四宝酒,色泽瑰丽、口味醇香,酒性温和,营养丰富,养人养生,酒精含量低,酒性温和,饮后不易上头,酒中饱含氨基酸、有机酸、脂类和维生素,营养丰富,饮用起来别有一番意境。 它以天然可食用植物作为配酒原料,精挑细选,品质上乘,这些植物原料都具备一定的药用养生价值,且工艺讲究,作法独特,所配酒品色、香、味俱全,兼具养生健体的效果,堪称正宗的皇家养生酒。
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