国内名茶种类繁多,为何买好茶还是这么难?

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发表于 2021-4-23 11:49:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
只要说到茶叶,几乎没有一个国人会感到陌生。除了传统的茶,袋泡茶、茶饮品、奶茶等等茶叶衍生产品早已深入到了我们生活的各个层面。
有一个大型跨国公司曾经做过一个长期调查,结果显示,超过80%的国人“提神”饮品首选就是茶。尽管咖啡有着类似的作用,但进入中国多少年以来,仍然无法替代茶叶的位置,这可以从侧面印证茶叶在中国无可撼动的重要地位。
奇怪的是,尽管茶叶在国内知名度极高,而且名茶众多,但普通人想要买到高品质的茶叶,却着实不易。
为什么?在数百年前,法国的葡萄酒也曾出现过类似的窘境。葡萄酒产量巨大,但缺乏统一的质量标准。作为消费者,根本无法对不同品牌的酒类做出评判,导致酒类市场混乱,乃至出现“劣币驱逐良币”的怪象。为此,法国人发明了葡萄酒庄园,划定了产区和基于品质高低的分类体系。如今,普通消费者只要通过产区和庄园就能判断酒类品质的高下,市场开始规范,法国葡萄酒也因此迅速在全世界风靡。
为了让普通消费者也能快速分辨茶叶品质的高低,华祥苑借鉴法国葡萄酒庄园的模式,在国内不同名茶的核心产地划定产区,建立茶叶庄园。这一模式取得了巨大成功,华祥苑茶叶被钓鱼台国宾馆选为指定用茶,用来招待各国政要名流。还先后被奥运会、世博会选中,作为接待用茶。2019年,华祥苑入选CCTV大国品牌,成为高品质国货的“代言人”。




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